7 - Répartition des aliments et menus pendant la grossesse |
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Il est préférable de répartir l'alimentation quotidienne
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Exemple de menus pour l'hiver
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Midi
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Soir
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Carottes râpées |
Potage de légumes |
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Betteraves/maîs |
Potage au cresson |
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Salade d'endives |
Escalope de veau |
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Exemple de menus pour l'été
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Midi
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Soir
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Concombre à la menthe |
Courgettes farcies |
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Salade verte |
Macédoine mayonnaise |
Consommation minimum
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Aliments
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par
repas |
par
jour |
par
semaine |
Lait, laitage et fromage |
4 |
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Viandes, volaille et jambon cuit (tous types) |
6 à 8 |
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Poissons |
2 à 3 |
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Oeufs |
2 |
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Pain et céréales complets |
1 |
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Féculents pomme de terre, pâtes, riz. |
1 |
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Légumes secs : lentilles, pois chiches, haricots blancs, flageolets, fruits secs et oléagineux : noix, noisettes, amandes ... |
1 |
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Légumes et fruits crus |
3 à 4 |
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Légumes et fruits cuits |
2 |
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Beurre |
1 noix |
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Huiles de soja, noix, colza, maïs, tournesol, pépin de raisin, olive, arachide ... |
4 cuillères
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Fiches pratiques |
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Table CIQUAL 2012 |
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![]() Composition nutritionnelle des aliments Les fiches regroupent les teneurs en glucides, protéines, lipides, vitamines, minéraux... et les valeurs énergétiques des aliments - ANSES (Afssa) |
Guide Professionnel |
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Fiche "action" : |
Recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail - ANSES |
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