4 - Calcium, grossesse et alimentation |
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Il est nécessaire à la fabrication
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Dans quel aliment ou boisson peut-on le trouver? |
En quelle quantité ? |
30 g de fromage à pâte pressée cuite type comté, emmental, beaufort … |
Plus de 300mg |
30 g de fromage à pâte pressée non cuite type Cantal, Pyrénées, Gouda, Edam… |
200 - 300 mg |
30 g de fromage pâte persillée type bleu, roquefort… 30 g de à pâte pressée non cuite type saint nectaire, raclette… 1 yaourt nature ou aux fruits |
150 - 200mg |
30 g de fromage à pâte pressée non cuite type tome 100 g de fromage blanc 1 crème dessert 1 gâteau de riz ou de semoule au lait, 1 flan ou lait gélifié 100 ml lait (écrémé, ½ écrémé, entier) 1 assiette de légumes secs 1 /4 de litre d’eau riche en calcium |
100 - 150 mg |
30 g de fromage de chèvre frais, sec, demi sec 60 g de petits suisses 30 g de fromage à pâte molle à croûte (brie, camembert, munster, coulommiers…) 1 portion de fromage fondu ou de crème de gruyère 30 g d’amandes 1 agrume (orange, clémentine, pamplemousse) |
Moins de 100mg |
Le PNNS pour les
futures mamans
Surveillez votre poids |
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Fiches pratiques |
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Table CIQUAL 2012 |
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![]() Composition nutritionnelle des aliments Les fiches regroupent les teneurs en glucides, protéines, lipides, vitamines, minéraux... et les valeurs énergétiques des aliments - ANSES (Afssa) |
Guide Professionnel |
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Fiche "action" : |
Recommandations de l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail - ANSES |
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